大阪、本町のフレンチ「ビストロ シードルバー アルモリカ」の魅力について、
今回は、PR担当の田中が皆様におすすめしたい魅力についてご紹介いたします(^^)
御堂アーバンライフをB1Fにくだり、雰囲気ある扉をあけると・・・
店内は、フランスの国旗を思わせる配色で可愛らしく彩られています。
居心地の良さを兼ね備えているため、デート使いや女子会などに穴場かもしれません☆
ディナーのメニューはその時々の食材などで変わりますが、フランスの北部にあるブルターニュ地方の郷土料理が中心です。
例えば、メインのお肉料理であるステックフリット。
ボリューム満点の見た目から、すでに食欲をそそられますよね!
ジューシーなステーキとフライドポテトの間違いのない組み合わせは、本場では定番なんです。
ちなみにこのフライドポテト、ブランド芋“黄爵”を使った自家製のためお肉に負けない美味しさでして、、、
手が止まらなくなる方続出なんだとか。(笑)
また、オマールブルーのロティもたまりませんね。
活きたまま仕入れるブルターニュ産の高級食材“オマールブルー”。
こちらは入荷が不安定なため、必ず ”事前のお問い合わせ” をお願いいたします!
濃厚な旨味と程よく弾力のある食感、そしてなんといっても特製ソースとの相性が抜群です。
その他、塩漬けの豚肉と野菜をじっくり煮込んだ「ポテ ブルトンヌ」からも、料理人の丁寧な仕事が感じられます。
いつ訪れても、心とからだが十分に満たされるお料理ばかりが揃っていますよ。
それらの逸品には、ぜひりんごから造るスパークリングワイン“シードル”をあわせてお楽しみくださいね!
単にシードルと言っても、甘口から辛口まで幅広いランナップがあり、その魅力に一度ハマればなかなか抜け出せなくなるはずです♪
お得な飲み比べセットなどもありますので、お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。
もちろん、お料理との相性は言うまでもありません(^^)
ちなみに、、店内には、
100種類以上のクラフトシードルを取り揃える「シードルショップアルモリカ」が併設されているんです!
こちらも、ぜひお気軽にチェックしてみてください♪
公式サイトでは、今回ご紹介できなかった内容についても取り上げられていますのでご確認を☆
ディナータイムはまだちょっと勇気がいる・・・という方は、
ランチタイムなどの気軽なお食事利用から入ってみるのもおすすめですよ!
ご予約・お問い合わせ
06-6226-8955
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
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◇店名
Bistrot Bar à Cidre Armorica
ビストロ シードルバー アルモリカ
◇住所
〒541-0048
大阪府大阪市中央区瓦町4-3-14 御堂アーバンライフ B1F
◇アクセス
大阪メトロ各線「本町駅」2番出口から徒歩2分
◇営業時間
[Lunch]11:30~14:00(L.O.14:00)
※平日のガレットの提供は13:00以降で承ります。
[Dinner]18:00~23:00
◇定休日
木曜日・第2、第4水曜日
◇駐車場
無し
◇総席数
16席(テーブル8席、カウンター8席)
※テラス席4席もご用意できます
※貸し切り可(14名様~50名様)