クラフトシードル専門店「シードルショップアルモリカ」通販サイト

岩手県陸前高田市の米崎りんごを使用。
樹齢100年に近いりんごの老木を含む畑を、昔ながらの栽培方法にこだわり育てています。そこで採れるりんごは、甘味と酸味の中に複雑な味わいが感じられるのが特徴です。そんなりんごを使用したこちらのシードルはスキッとした切れのある味わいで、白身のお刺身などとよく合います。

摘果（テキカ）で摘まれる未熟りんごを使用。摘果の状態のりんごは、ポリフェノールが成熟果の約10倍高濃度に含まれているため、本商品1本あたり、りんご6個分のリンゴポリフェノールが含まれております。 甘くないビールのような爽快な味わいをお楽しみください。甘さ控えめでお食事にもよく合います。

フルーティで繊細な甘口の味わいです。果実の甘みを感じながらも、複雑な旨味の余韻を楽しめるスパークリング。スイーツと合わせたり、お酒の弱い方にもお勧めです。
※フランスのシードルは甘口・辛口の2タイプの生産が主流。

爽やかでコクのある味わいです。しっかりとしたコクや、爽やかな苦味の自然派伝統シードル。辛口でおつまみと軽く一杯という時に最高です。

イギリス産のオーガニック・シードルです。甘味を排した、キレのある芳醇な香りが特徴。シャープな切れ味にりんごの香り立つ、とてもイギリスらしいシードルです。

スペイン産のりんごを数種類使用。製造後に毎度、品質そして味の出来栄えの評価が得られたシードルのみ、 この"プレミアム"としてボトリングされます。こちらのシードルは発酵工程時に発生する自然発泡を活かしているため、自然に弾ける発泡感と豊かな香りが心地よく広がります。

金木犀やカリンの香りがふわりと拡がります。果実味から存在感のある酸とすっきりとしたアフター、ドライではありますが旨味も存分に楽しめる仕上がりです。やや濁りのあるイエローの色味も特徴です。

柔らかい泡にフレッシュなりんごの香りと非常に軽やかで、後にほんのりと甘味が感じられます。甘すぎないため、食前酒としてはもちろん、ハンバーガーやポテトのおつまみとしても最適です。